Noticias de Oaxaca, México y el Mundo
Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca
viernes 21, enero 2022
Fundador: Abundio Núñez Sánchez
Directora: Ivett Núñez Cardoza

– Gastronomía

Inicia festival “El saber del sabor”; busca redescubrir a la cocina oaxaqueña

Posicionar a la gastronomía oaxaqueña como número uno a nivel nacional y fomentar la revaloración de las recetas tradicionales de la entidad, además de provocar la interacción de chefs reconocidos con los guisos de Oaxaca para que los difundan, son parte de los objetivos que persigue el segundo Festival gastronómico “El saber del sabor”, que inicia la noche de este jueves 2 de septiembre.

Oaxaca, líder del turismo cultural en México, presente en Nueva York

La Secretaría de Turismo de Oaxaca (Sectur), con el apoyo del Consejo de Promoción Turística (CPT) y del Instituto Mexicano de Cultura (IMC), presentó en Nueva York su oferta de turismo cultural en un entorno de platillos y bebidas oaxaqueñas preparadas por la Chef Zarela Martínez.