OAXACA, OAX., mayo 14.- El Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico (STyDE) invitan a la Feria de la Pitaya que se llevará a cabo el próximo 16 y 17 de mayo en Santo Domingo Tianguistengo con el objetivo de como objetivo fomentar la producción de pitayas, cactácea considerada como la fruta de los dioses.
Anteriormente, la pitaya era considerada como una fruta totalmente silvestre pero con el paso de los años y el reconocimiento en el mercado local, regional e internacional se fue cultivando y perfeccionando a través de técnicas más eficientes y de acuerdo a su producción, variedad, tamaño, color y sabor, Santo Domingo Tianguistengo es considerada como la cuna y capital mundial de la pitaya. La producción de este fruto se ha convertido en una actividad primaria temporal y forma de sustento económico familiar.
En conferencia de prensa, Iván López Rosales, Secretario de Cultura de Santo Domingo Tianguistengo dijo que cada una de las viviendas de dicha comunidad, cuentan con su huerto de cactus, lo cual permite que los locatarios sean productores de pitaya, esto ayuda a la economía del lugar “de esta manera los pueblos vecinos han adoptados este sistema, y poco a poco la producción va en aumento” insistió.
Cabe resaltar que la producción de esta fruta es en el mes de mayo, y es que -según López Rosales- “una hectárea bien cultivada puede cosechar 8 cajas o 160 kilos cada 3 días, “la pitaya se exporta a Huajuapan, Puebla y la Ciudad de México.
A su vez, recalcó las bondades de esta fruta, ya que regulan la glucosa y es un buen antioxidante para el cuerpo, por ser un producto totalmente orgánico, ya que no se utiliza ningún químico únicamente abono natural.
Entre las actividades que se realizarán en el marco de la Feria de la Pitaya se encuentra la Exposición Fotográfica; Torneo Regional de Básquetbol; Exposición de Pitayas participantes; Concurso de la Pitaya; Coronación de la Reina de la Pitaya 2014; entre otros.
Es por eso que la STyDE invita a turistas locales, nacionales y extranjeros a disfrutar de las actividades culturales, gastronómicas y deportivas que ofrecerán los habitantes de Santo Domingo Tianguistengo.
