OAXACA, OAX., septiembre 8.- Del 16 al 22 de septiembre, se llevará a cabo el Festival “Oaxaca Sabe”, organizado por un grupo de restauranteros de la Capital del Estado.
La dinámica consistirá en que los restauranteros ofrecerán un menú de tres tiempos, cuyo costo será de $250.00 pesos por persona, mismo que estará disponible para la comida o cena durante el tiempo que dure el festival.
A la par, propietarios de estacionamientos públicos ofrecerán su servicio con un costo de $10.00 pesos por hora, pero sólo para quienes asistan a estos eventos.
En total son 23 restaurantes que se ubican en el Centro Histórico, la colonia Reforma y Jalatlaco los que participarán en el Festival “Oaxaca Sabe”, los cuales desplegarán en el exterior de sus comercios una lona alusiva al evento para que los comensales puedan identificarlos.
Algunos de los establecimientos participantes son: Asador Vasco, Burako, Carbon de Palo, Casa Oaxaca, Hosteria Alcalá, La Crepe, La Toscana, La Olla, Las Quince Letras, Mezquite, Origen, Pitiona, Catedral, Zandunga, entre otros.
La clausura del evento se realizará en Casa Crespo con una Vela Gastronómica, cuyo acceso será gratuito para quienes hayan realizado cinco consumos o hayan adquirido un boleto para dicho festival.