diciembre 16, 2023
Para preservar la cultura gastronómica, comamos identidad: Juan Aquino
+ Juan Aquino Alavez salió de Santa María Zacatepec hace más de 20 años. Hoy es chef, dueño del restaurante Xuva, en la Ciudad de México y es autor de un libro sobre gastronomía tacuate.
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Perspectiva Social
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