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Subalimentación y el PAN que no se come
Utopía
– Eduardo Ibarra
Mujeres mezcaleras de Oaxaca y Guerrero comparten sus saberes
+ A través del libro titulado “Miradas femeninas desde el mezcal”, editado por el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, ocho mujeres mezcaleras comparten sus saberes sobre la producción de esta bebida espirituosa.
Celebra Gastronomía UABJO el Día del y la Chef con cocina afromexicana
+ Cocineras tradicionales de Pinotepa Nacional acudieron a la Escuela de Gastronomía de la UABJO, para impartir un taller de cocina afromexicana y celebrar el Día Internacional del Chef con las y los universitarios.
Presentan actividades para celebrar y vivir el Día de Muertos en Oaxaca
+ Bajo el slogan “¡Oaxaca siempre vive, nunca muere!”, esta mañana las autoridades del municipio de Oaxaca de Juárez dieron a conocer las actividades que se realizarán del 27 de octubre al 02 de noviembre para celebrar el Día de Muertos 2022.
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