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Festival del Mole de Caderas: trashumancia, matanza, gastronomía y arte

+ Este jueves 13 de octubre inicia el XVI Festival del Mole de Caderas en Huajuapan de León, platillo conocido también como “mole de huesos”, el cual data de una tradición centenaria y que hoy une a criadores, matanceros, cocineras tradicionales, restauranteros y artistas.

Lleva tus medicamentos caducos a Ciencias Químicas de la UABJO

+ ¡No los tires! Los medicamentos caducos contaminan el suelo, el agua y favorecen el mercado ilegal, refiere el investigador Leobardo Reyes. Por ello, la UABJO se suma a la estrategia de la Canifarma para reducir su impacto ambiental.

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