OAXACA, OAX., julio 11.- La Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico (STyDE) en coordinación con las autoridades municipales de Reyes Etla, llevarán a cabo la expo feria del queso y quesillo del 23 al 30 de julio del 2012.
Este evento que tiene como objetivo fomentar el consumo del queso y quesillo a nivel estatal, nacional e internacional, también busca posicionar al estado de Oaxaca como la capital del queso y quesillo que enriquece la gastronomía oaxaqueña que ya se reconoce por el mole, mezcal y chapulín.
La sede de la feria será en el paraje llamado “Las Peñitas”, en donde estarán presentes diversos grupos folclóricos provenientes de Santo Tomas Mazaltepec, San Pablo Huitzo, Zaachila, Collantes, Valle Nacional y Pinotepa Nacional.
Cabe destacar que esta edición de la feria del quesillo tiene presencia en Reyes Etla desde hace 22 años, aún cuando la población oferta todos los días dicho producto.
