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El éxito en la cocina es rescatar lo auténtico: Chefs

+ La UABJO fue sede del Conversatorio “Perspectiva Latinoamericana de la Gastronomía Contemporánea”, con reconocidos chefs de talla internacional, quienes coincidieron en que la gastronomía latinoamericana se encuentra en su mejor momento.

Propone Mariana Benítez reconocer en la ley la figura de la persona cronista del estado

+ La diputada destacó que esta iniciativa de reforma promueve reconocer legalmente a quien se desempeña a favor de la promoción de la identidad oaxaqueña.

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