OAXACA, OAX., abril 29.- Del 1 al 3 de mayo la Escuela de Medicina Veterinaria de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (UABJO) llevará a cabo el XXII Congreso Nacional de Patología Veterinaria, el cual tiene como objetivo intercambiar conocimientos respecto a las enfermedades que padecen los animales que consume el ser humano.
A dicho congreso se espera una asistencia de 400 personas de toda la República mexicana; el primer día tendrá como cede el Teatro Macedonio Alcalá y los otros dos días las pláticas se realizarán en la facultad de Derecho ubicada en el centro de la ciudad.
“Este evento va acercar a los mejores médicos-veterinarios a nuestros alumnos que por diversas razones no puedes acudir a otros congresos, en los cuales puedan conocer nuevas técnicas y métodos de investigación, esto podría ser una puerta de trabajo para nuestros médicos”, dijo.
En conferencia de prensa, el doctor José Alfredo Villegas Sánchez, presidente de la Escuela de Medicina Veterinaria, explicó que además de las pláticas también abordarán temas de salud humana cuyo fin sea la higiene “para reducir y erradicar la tuberculosis”, dijo.
Como parte de este congreso se integrarán asuntos de vital importancia en la manera en que los animales deben ser tratados para su consumo, por lo que apuntó que entre los temas estará el uso del clembuterol, cuya sustancia es utilizada para el crecimiento de los animales, sin embargo, es mala para el consumo humano.
Este congreso se ha venido realizando en 21 entidades y en todas ellas se ha hablado del tema acerca de la importancia del cuidado de los animales y sus derivados para el consumo humano, en esta ocasión, el evento será coordinado por la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico del Gobierno del Estado de Oaxaca (STyDE).
