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Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca
jueves 21, octubre 2021
Fundador: Abundio Núñez Sánchez
Directora: Ivett Núñez Cardoza
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– Gastronomía

Maravilla Zaachila con su gastronomía en la feria “Tradición y Sabor 2017”

+ La Presidenta Municipal, Maricela Martínez Coronel, inauguró la Feria Gastronómica “Tradición y Sabor 2017” en Ciudad Judicial. REYES MANTECÓN, San Bartolo Coyotepec., marzo 13.- Con el objetivo de impulsar la oferta gastronómica y cultural que posee la Villa de Zaachila, esta mañana, la Presidenta Municipal, Maricela Martínez Coronel, inauguró

Se llevan Mole de caderas a Puebla por falta de atención del Gobierno

+ Señalan que la tradición podría desaparecer en poco tiempo HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca., octubre 13.– Este año la hacienda El Rosario, situada en la agencia Santa María Xochixtlapilco, luce vacía y cada vez son menos las cabezas de ganado que son adquiridas debido a la crisis económica y social.

Gana chef oaxaqueño Rodolfo Castellanos Bolaños reality show “Top Chef México”

+ Rodolfo Castellanos Bolaños, importante embajador en México y el Mundo de la tradición gastronómica oaxaqueña y su hermandad con las nuevas tendencias culinarias: STyDE. OAXACA, OAX, mayo 17.- Para la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico (STyDE), diversidad, abundancia y complejidad son los calificativos que mejor definen a la

Difunden alumnos de UTVCO riqueza gastronómica de Oaxaca en Colchagua, Chile

OAXACA, OAX., mayo 4.- Como parte de un intercambio cultural que permite repuntar el patrimonio gastronómico de los oaxaqueños en Santa Cruz Colchagua, Chile, alumnos de la carrera de Gastronomía y Tecnologías Bioalimentarias de  la Universidad tecnológica de Valles Centrales de Oaxaca, difunden la riqueza de la cocina local entre jóvenes estudiantes