OAXACA, OAX., octubre 2.- Del 16 al 21 de octubre se llevará a cabo en el municipio de Tehuacán, Puebla, el Tercer Festival del Mole de Caderas, en el cual participan los estados de Oaxaca, Guerrero y Puebla.
En conferencia de prensa, la regidora de Turismo y Patrimonio Cultural de Oaxaca de Juárez, Alejandra García Morlan, manifestó que las tres mixtecas promueven la industria turística y refuerzan las tradiciones en los municipios que participan.
A este festival, acudirán aproximadamente 21 artesanos de Oaxaca, ya que “que sin duda alguna superará las expectativas económicas que dejará a quienes participen”, dijo García Morlan.
Eliseo Lezama Prieto, presidente municipal de Tehuacán, Puebla, informó que la matanza de chivos se realiza desde 1996, tradición que data de 1784, por lo que dijo: “Lo hemos preparado con esmero y la gente que puede llegar pueda probar los platillos que es típico en los tres estados”.
Entre los eventos que se desarrollarán, destaca el 16 de octubre con la inauguración del festival en la explanada del Ayuntamiento a las 10 de la mañana, el 18 de octubre se presentará la muestra gastronómica y conciertos nocturnos de bandas locales y del Estado poblano.
Mientras que el 20 de octubre con un concierto de Susana Zavaleta, el festival clausurará sus actividades. Asimismo, en el complejo cultural del Carmen se inaugurarán diversas exposiciones de Oaxaca y Guerrero.
En esta ocasión, se invertirán 3 millones de pesos, ya que los eventos serán gratuitos, gracias a la aportación de 300 mil pesos por parte del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Conaculta).
Por ello, la derrama económica que el Ayuntamiento prevé, son por ventas en el mercado artesanal que lo conforman vendedores de Oaxaca, Puebla, Michoacán y Guerrero, servicios de hospedaje que ascienden a 14 millones de pesos y por la visita de 25 mil personas.
