OAXACA, OAX., enero 6.- Este 6 de enero, día en que se celebra la llegada de los Reyes Magos, miles de familias partirán la tradicional rosca de reyes, tradición que tiene su base en la visita de los reyes magos al niño Jesús días después de haber nacido.

La historia más difundida señala que los tres reyes magos vinieron de Oriente guiados por una estrella para llevar regalos al niño Jesús que había nacido en Belén. Los tres reyes magos obsequiaron oro, incienso y mirra al recién nacido.

Es por ello que la noche del 5 de enero los reyes magos llevan regalos a niños y niñas, quienes el día 6 por la mañana disfrutan de sus obsequios y de la rosca de reyes.

En México y por lo tanto en Oaxaca, la rosca de reyes es un pan en forma circular, decorado por lo regular con fruta cristalizada, en cuyo interior se encuentra una figura que simboliza al niño Jesús que tuvo que ser escondido del Rey Herodes, como lo señala la biblia.

Anteriormente la figura era de porcelana o cerámica, en la actualidad es de plástico resistente al calor, el número de figuras en las rosca puede variar de acuerdo al tamaño. La tradición dicta también que la persona que encuentre la figura tendrá que regalar tamales el 2 de febrero día de la candelaria.

Para las panificadoras, esta fecha es importante, pues la demanda de roscas de reyes ha incrementando en comparación con el año pasado, sin embargo el presidente de la Unión de Panaderos y Similares del Estado de Oaxaca, Eugenio González, comentó que el incremento en el precio del huevo, azúcar, harina, levadura y otros productos básicos para la elaboración del pan, ocasionó que se elevaran los precios o bien se redujera el tamaño de las roscas.

En cuanto a los obsequios, este año comerciantes de juguetes que cada año se instalan en la capital oaxaqueña, fueron ubicados en avenida central en donde permanecerán hasta el día de hoy.